linguiça e sardinha frita (foto acima), lombo ou pernil assado, salame, carne-seca, moela de frango, queijo prato e provolone... Também podem ser encontrados pastéis, coxinhas e quibes. Sanduíche de pão francês recheado com pernil ou lombo assado ou salame, cortados na transversal com um palito em cada banda, só pra quem tá "matando cachorro a grito". O papo é o mesmo de todos os dias: futebol, mulher , chope e samba.
Há várias categorias de botecos no Rio. Vai desde os mais sofisticados, passando pelos medianos e chegando aos mais "ralés", apelidados de "pé sujo".
Independente da categoria, todos tem o seu charme. Uma característica a mais é serem, digamos, "democráticos".
Seguem algumas recomendações:
Bar Caneco 70 - Um dos mais antigos de Ipanema. Estava sendo reformado da última vez que estive no Rio.
Boteco da Garrafa - Ipanema |
Botecos (são vários) da Praça Varnhagem - O Point da Tijuca |
Praça Tiradentes (Centro) Vila Isabel, bairro mais boêmio do Rio e local de nascimento do compositor Noel Rosa, não poderia ficar de fora. |
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